Nada como apreciar uma comida deliciosa entre as ondas do mar, não é mesmo? Afinal, todo passeio de lancha ideal, pede por uma boa comida.
Além disso, para quem é um grande fã da cozinha, com certeza a experiência de cozinhar a bordo será única.
E para que a sua receita saia como o esperado, é importante que a lancha pela qual você optar tenha um bom espaço gourmet, para que você consiga utilizar os ítens necessários e desenvolver aquela receita de dar água na boca.
Na FS Yachts nós temos a churrasqueira náutica à disposição dos cozinheiros. Então, hoje nós trouxemos uma das receitas FS Yachts, assim você poderá se aventurar na cozinha a bordo, aproveitando cada minuto.
Prato principal das receitas FS Yachts: Hambúrguer na churrasqueira
Ingredientes:
Hambúrguer
- 900 grama(s) de patinho moído
- Queijo cheddar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Maionese caseira
- 2 Ovos
- ¼ Cebola
- 1 Dente(s) de alho
- 1 Fio de óleo
Montagem
- Pão de hambúrguer
- Folhas de rúcula
- Rodelas de tomate
- Cebola roxa
Modo de preparo:
Tempere a carne com pimenta do reino e sal a gosto. Em seguida separe aproximadamente 120g de carne e molde os hambúrgueres em formato de discos com o auxílio de um moldador ou até mesmo nas mãos. Repita o processo em todas as porções.
Agora é só levar o hambúrguer para a grelha, deixar dourar dos dois lados e finalizar com a fatia de queijo em cima.
Para o preparo da maionese caseira, bata os ovos, alho, cebola e o fio de óleo no liquidificador. Acrescente o fio de óleo por último, enquanto bate os outros ingredientes, até adquirir a consistência desejada.
Por fim, coloque o pão na churrasqueira com um fio de azeite para dar uma leve grelhada e faça a montagem com o hambúrguer, queijo, rúcula, tomate e maionese caseira.
Acompanhamento com as receitas FS Yachts: Batatas rústicas
Ingredientes
- 2 Batatas inglesas
- 2 Ramos de alecrim
- Azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
1° Lave e corte as batatas no sentido do comprimento, em 4 partes.
2° Coloque em um recipiente e misture as batatas com o azeite, sal e alecrim.
3° Leve na churrasqueira e vire até assar por completo.
Qual bebida harmoniza com o hambúrguer?
Normalmente a opção de bebida que mais combina com o hambúrguer, sem dúvidas, é uma boa cerveja gelada. Você pode optar por artesanais ou até mesmo as mais tradicionais, da sua preferência.
Mas, atenção, segundo o professor dos cursos de harmonização com cerveja e sommelier de cervejas do Senac Campinas, a cerveja artesanal é feita para saborear. Então evite consumir ela extremamente gelada, para que não gele as papilas gustativas e você não consiga sentir o sabor.
Caso você prefira e até mesmo para as crianças a bordo, pode optar também por outras bebidas gaseificadas, como: refrigerantes, água com gás e espumantes. O gás auxilia na limpeza do palato, tornando a experiência ainda mais prazerosa.
O importante é que você evite as bebidas extremamente doces, para que ela não tome sabor de destaque do prato principal.
Mais do que uma boa comida, o passeio de lancha com a FS Yachts te proporcionará experiências únicas. Como a possibilidade de poder visitar lugares incríveis através das ondas do mar e ainda prezar pelo conforto.
E agora que você já tem um cardápio completo das receitas Yachts, basta você preparar os ingredientes e chamar os amigos para apreciar o seu próximo passeio
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